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I & D

Posted on by Isaac Aroche

Tenemos nuestras cervezas chingonas de línea, pero queremos ofrecerles en un futuro mayor variedad de cerveza, para que siempre lleven una chingonería con ustedes.

Por lo anterior, la semana antepasada nos fuimos a hacer en nuestro pequeño laboratorio chingón cuatro cervezas: 

  • American Style India Black Ale: con chingos de lúpulos. En este momento esta en etapa de dry hoping con nuestro lúpulo favorito del momento: cascade. 
  • Pumpkin Ale: mucha mucha calabaza y los toques de especias como gengibre y nuez moscada.
  • Chapulin Irish Red Ale: una roja con chapulines.. y mezacal al final.
  • Cream "Creamas" Ale:  probando la levadura  WLP080.

Estamos ansiosos por probar los resultados de nuestros experimentos. Si quedan chingonas, tal vez las produzcamos a mayor escala. Cual les gustaría probar?

Saludos!

Mr. Chingón